हरिद्वार

खाद्य सुरक्षा विभाग ने पकड़ा नकली चार कुंतल पनीर

ऋषभ चौहान हरिद्वार जिला संवाददाता

हरिद्वार की गूंज (24*7)
(ऋषभ चौहान) हरिद्वार। त्यौहारी सीजन आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट हो गया है, ओर सिंथेटिक का कारोबार करने वालों पर लगातार कार्रवाई कर रहा हैं। वहीं आज डिप्टी कमिश्नर गढ़वाल आर०एस रावत, हरिद्वार जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन सहित विभागीय विजिलेंस की संयुक्त टीम द्वारा गुप्त सूचना के आधार पर जगजीतपुर चौकी पर सुलतानपुर से आने वाली पनीर की गाड़ी को पकड़ा, जिसको चेक करने पर चार कुंतल पनीर नकली निकला। जानकारी के मुताबिक पनीर के मालिक द्वारा पूछताछ में स्वीकार किया गया कि उसने पनीर बनाने में पाम ऑपल का इस्तेमाल किया है। वहीं जानकारी के अनुसार मौके पर जब पनीर की जांच की गयी तो पनीर नकली निकला, जिसे मौके पर गड्ढा खुदवाकर उसे दबाकर नष्ट करा दिया गया। वहीं मौके पर जांच हेतु पनीर के 02 नमूने लिये गये जिन्हें राजकीय प्रयोग शाला रुद्रपुर जांच हेतु भेजा गया है। वहीं फूडलाइसेंस प्रस्तुत न करने ओर अस्वास्थ्य कर परिस्थितियो में पनीर की सप्लाई के कारण नोटिस जारी किया गया है। वहीं दूसरी ओर जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग ने ज्वालापुर सब्जी मंडी में एक पनीर विक्रेता की दुकान का निरीक्षण किया गया, तथा 01 नमूना पनीर का जांच हेतु रुद्रपुर प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। वहीं जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग श्यामपुर थाना प्रभारी नितेश शर्मा द्वारा दी गयी सूचना के आधार पर टीम द्वारा गैंडी खाता में दुग्ध विक्रेताओं एवं दुग्ध आपूर्ति वाहनों का निरीक्षण किया गया, तथा मौके पर खुले दूध के 03 नमूने जांच हेतु लिये गये तथा 03 खाद्य कारोबारकर्ताओं को फूड लाइसेंस प्रस्तुत न करने, गंदगी में दूध का संग्रह करने पर नोटिस जारी किये गये हैं। वहीं गैंडीखाता में कार्यवाही के दौरान श्यामपुर थानाध्यक्ष नितेश शर्मा सहित उनके अन्य पुलिसकर्मी एवं जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी हरिद्वार महिमानंद जोशी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कपिल देव शामिल रहे। मिली जानकारी के अनुसार दीपावली पर्व तक जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में अभियान लगातार जारी रहेगा।

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